蓝天机械-大型大蒜烘干设备-大蒜烘干设备

大蒜烘干机采用---高新科技集成电路芯片与比较敏感数据温度感应器，温度设定，作用牢固，加热迅速，应用便捷，内嵌人工调节与智能化烤制加工工艺，能对不一样滋长标准的大蒜烘干机进行温度环境湿度检测与警报提示，--- 了大蒜的烘干。
大蒜烘干机能完善的达到大蒜干躁，大蒜的干片能整颗脱干，亦能切片，剁碎烘干，大蒜的含水量稍高，为省俭大蒜的烘干時间与上升大蒜的烘干，要根据早期解决，切片，大蒜烘干设备多少钱，蜕皮等解决，还必须---温烘干以--- 大蒜的营养元素不外流。

大蒜烘干机烘干工艺：

一、选蒜：先把有伤疤、软烂干瘪的大蒜头剔除，挑选手感硬实、蒜瓣齐备、颗粒饱满、蒜肉洁白的大蒜头。

二、剥蒜：大蒜有辛辣味，不可以用手工剥大批量的大蒜，批量剥大蒜运用大蒜脱皮机，蒜瓣在木有损伤的情形下自然去皮。之后人工对去皮后的蒜瓣展开再次挑选，剔除发霉或变质坏死的蒜瓣，展开清洗。

三、切片：长时间手工切蒜片会受到辛辣味---，因此选用机械进行切片处理，蒜面平滑，厚度匀称。

四、漂洗：切蒜片时，蒜片的横切面会冒出胶质黏腻的汁液，这时要注意不断加水漂洗，直至将粘附在蒜片上的汁液和杂质被清洗干净，并沥干水分，以便尽快进行烘干处理。

五、大蒜烘干机干燥： 将蒜片均匀铺放在不锈钢物料托盘上，温度控制在55-60°c左右，烘6-8小时。烘干期间须严格控制好时间和温度，以免干燥时间过长，温度过高，使蒜片色泽、外形及营养价值受损，影响蒜片的品质。

六、包装前处理：烘干完成的蒜片呈米白色，平展完整，无碎片。待蒜片温度至常温后，将蒜片装入塑料袋中，使干蒜片间的水分均衡，时间约24-48小时。

七、分选包装：将干蒜片按完整度进行过筛分级，去除少许碎蒜片，将合格的蒜片装入塑料袋内包装，用纸箱外包装处理后，贮藏于干燥、凉爽、通风的仓库内。